تهیه کشمش طلایی
کشمش طلایی فرآیند مشابهی با کشمش سبز دارد، اما از نظر حساسیت به کیفیت انگور، نیازمند دقت کمتری است. پس از چیدن انگورها در خانه باغ و تکمیل فرآیند چیدن، انگورها بلافاصله در دود گوگرد قرار میگیرند. این مرحله در مدت ۱۵ تا ۲۰ ساعت انجام میشود تا رنگ زرد روشن و خاص کشمش حفظ شود.
پس از دود گوگرد، انگورها همچنان در همان خانه باغ قرار میگیرند و در مدت زمان ۱۵ تا ۲۰ روز بسته به شرایط آب و هوایی بهطور طبیعی خشک میشوند تا کشمشهای طلایی با رنگ زیبا و بافت مطلوب تولید شوند.
بازرگانی کشمش رفعتی با تأمین کشمش طلایی با کیفیت عالی، آماده ارائه این محصول به مشتریان داخلی و خارجی است.